牵肠挂肚
牵肠挂肚是【糊涂小ai】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牵肠挂肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
名字矫情，但是觉得很贴切。上碟的食材均是长条状，与主食猪肚缠绕在一起。自己动手做一碗菜不仅是对于食物的讲究，还是对于家人爱人亲人不尽的关怀以及爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：350克 | 香菜：5克 |
| 红椒：5克 | 姜：2克 |
| 蒜：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2克 | 豆瓣酱：2克 |
| 盐：2克 | 桂皮：1克 |
| 八角：1克 | 干辣椒：2克 |
牵肠挂肚的做法步骤
牵肠挂肚做法技巧/窍门/补充说明：
猪肚先不要切，整块放入电锅炖煮，可以避免猪肚卷起来。