腐竹拌芹菜
腐竹拌芹菜是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹拌芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：适量 | 芹菜：适量 |
| 胡罗卜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：少许 |
| 香醋：少许 | 糖：少许 |
| 花椒油：少许 | -- |