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凉拌芹菜腐竹花生

菜谱编号:365-369
凉拌芹菜腐竹花生是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌芹菜腐竹花生”。
凉拌芹菜腐竹花生
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量花生:适量
腐竹:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
陈醋:适量酱油:适量
小米椒:适量蒜头:适量
香菜:适量--

凉拌芹菜腐竹花生的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第一步:腐竹先用热水泡发好备用。
  • 第六步:把花生米也放入碗中。
  • 第七步:再把焯好水的芹菜腐竹也一起倒入碗中搅拌均匀。
  • 第九步:热锅烧热花生油后淋入大碗中拌匀即可。
  • 第四步:碗中加盐,鸡精,蒜头,小米椒和香菜。
  • 第五步:加入味极鲜酱油,陈醋。
  • 第八步:再切少许葱花放碗中。
  • 第二步:花生加盐水焖煮熟后捞出。
  • 第三步:锅内水烧开后加入盐,花生油,将腐竹和西芹焯熟后捞出过一下凉开水。
  • 相关食材:芹菜花生腐竹

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