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面条鸡蛋饼

菜谱编号:018-643
面条鸡蛋饼是【daocao】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条鸡蛋饼”。
面条鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条通常用来煮或者蒸,今天烙一次面条饼尝尝。

面条鸡蛋饼主厨:daocao

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:150克--
辅助料用量
鸡蛋:2个淀粉:50克
洋葱:半个色拉油:适量
调味料用量
盐:4克--

面条鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:4·锅中加少量油开始烙饼。
  • 第一步:煮好的面条用水冲凉,加少许油,摊开晾干,备用。
  • 第六步:面条鸡蛋饼出锅了。
  • 第三步:将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
  • 第二步:洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
  • 第五步:饼周围再加少许油,烙反面。
  • 面条鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好的面条晾前加少许油拌匀,防粘连。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面条鸡蛋饼。

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