山药虾米
山药虾米是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药虾米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。
虾米富含蛋白质,而且含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等,对小儿、孕妇有补益功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淮山:一根 | -- |
辅助料用量 | |
虾米:适量 | 蒜瓣:3个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
酱油:适量 | -- |