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椒盐土豆片

菜谱编号:186-750
椒盐土豆片是【篮子309】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐土豆片”。
椒盐土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里准备添丁了,想想现在小朋友们都对洋快餐很感兴趣,我们还是自己学习做一做,以后尽可能少让孩子接触外购食品,哈哈,其实大朋友也爱吃薯条薯片的啦!

椒盐土豆片主厨:篮子309

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:4个--
辅助料用量
花椒粉:适量孜然粉:适量
辣椒粉:适量盐:适量

椒盐土豆片的做法步骤

  • 第一步:4个土豆洗净去皮切成大小均匀的薄片,清水冲洗3遍干净,晾干(或用干布擦干,有水会爆油)前面忘记拍照了
  • 第四步:把孜然、花椒粉、辣椒粉、盐调匀,洒到咋好的土豆片上就可以吃了!
  • 第三步:稍等片刻再炸一次,一定要炸两遍,这样才会酥脆!
  • 第二步:凉锅凉油开火,把处理好的土豆片放进去开炸,炸至稍微泛黄就捞起控油
  • 椒盐土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    炸的过程中控制好火候就可以,真的非常好吃!关键是无防腐不添加哦[愉快])

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:土豆椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐土豆片。

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