椒盐敲扁土豆
椒盐敲扁土豆是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐敲扁土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个椒盐土豆,在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆,不下饭但可以当饭吃,还是下酒菜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一盘 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 椒盐:适量 |
植物油:适量 | -- |
椒盐敲扁土豆的做法步骤
答配菜谱:土豆与椒盐的做法