孜然椒盐小土豆
孜然椒盐小土豆是【侠客浪子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然椒盐小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎得泛着金黄、外皮焦脆、内里粉绵的小土豆，裹上各种调味料炒制，浓郁的土豆香味，和蒜香、孜然、椒盐、辣椒混合的焦香，让人一想起来就忍不住流口水，配上杯酒，做为下酒菜，或是做为电视时间的磨牙零食，都是很棒的选择。
这个季节才有，喜欢的朋友不要错过啰！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜蓉：适量 |
| 小米辣椒：6个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 孜然：适量 | 椒盐：适量 |
| 盐焗鸡粉：适量 | -- |
孜然椒盐小土豆的做法步骤
孜然椒盐小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以用大一点的土豆代替，将土豆切成小块即可。
2、煎小土豆的时候要小火慢煎，最好煎至外皮焦脆。
3、调味料根据个人的口味添加，也可以加入黑椒粒。
菜谱标签：热菜