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清爽酸奶吐司——消灭蛋清

菜谱编号:186-783
清爽酸奶吐司——消灭蛋清是【超级爱圣香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽酸奶吐司——消灭蛋清”。
清爽酸奶吐司——消灭蛋清

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小面包机,500G的面包一家人一顿就能搞定。

我习惯使用预约功能,早上起床就能吃到新鲜的热腾腾的面包啦~

完美解决了做蛋挞剩下的蛋清哦~

清爽酸奶吐司——消灭蛋清主厨:超级爱圣香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:290克酸奶:100ML
蛋清:70克--
辅助料用量
白糖:20克盐:3克
酵母:3克黄油:26克

清爽酸奶吐司——消灭蛋清的做法步骤

  • 第五步:内胆放回面包机,开启和面程序,可以用筷子帮助混合我的面包机和面程序是15分钟。
  • 第七步:揉好的面团取出,把黄油包进去,放回面包机
  • 第十一步:第二天。出炉啦。长得高高的吧
  • 第二步:蛋清倒进去
  • 第十步:然后启动正常面包程序我用的是1 欧式/柔软 中烧色 500g8小时预约时间
  • 第八步:面团要靠角落放。在对角加入酵母
  • 第四步:高筋面粉放进去
  • 第一步:面包机的搅拌棒装好,酸奶倒进去
  • 第六步:取26g黄油,不用软化
  • 第三步:盐和糖放进去。注意要对角放,互不干涉内政。
  • 第九步:就像这样
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋清酸奶吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽酸奶吐司——消灭蛋清。

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