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芹菜鸡蛋盒子

菜谱编号:187-358
芹菜鸡蛋盒子是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜鸡蛋盒子”。
芹菜鸡蛋盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天多吃蔬菜可以补养身体,补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。另外芹菜对消除春困也有很多好处。

芹菜鸡蛋盒子主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芹菜:200克面粉:300克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
海米:适量木耳:适量

芹菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 第十一步:两面煎至焦黄煎熟
  • 第一步:芹菜择去叶子洗净切末
  • 第十步:不粘锅倒少许油摆上饺子生胚
  • 第十二步:出锅装盘
  • 第八步:包上芹菜馅料捏出花边
  • 第二步:水开焯烫芹菜1分钟后捞出控水
  • 第九步:这是做好的一部分
  • 第七步:饧发好的面团揉匀擀成饺子皮
  • 第三步:鸡蛋煎成蛋饼
  • 第四步:稍凉后切碎
  • 第六步:加盐拌匀
  • 第五步:木耳、小海米切末,与芹菜、鸡蛋放到一个碗里
  • 芹菜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    煎制过程中要盖锅盖。

    相关食材:鸡蛋芹菜

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