全麦纸托小蛋糕
全麦纸托小蛋糕是【温柔暖冰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦纸托小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
久围了的小蛋糕哈，曾经是全家人的最爱，但好久没有烤制了，因觉得蛋糕只能做零食吃，上班族空闲时间不充裕，有时间做烘焙的话，面包是常项，即能零食，又能早餐充饥，一举两得。两天前与同事聊天时谈到了蛋糕的制作，啊哈，勾起了被我快遗忘的记忆，休班的日子，橱柜的角落里挖出了蛋糕模子和纸托，搜罗出了蛋糕方子，嗯，厨房里又飘出了散发着淡淡橄榄果香的、诱人的蛋糕的味道······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦粉：45克 | 淀粉：10克 |
| 鸡蛋：4个 | 橄榄油：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：40克 | 盐：1克 |
| 白醋：少许 | -- |
全麦纸托小蛋糕的做法步骤
全麦纸托小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，强调：盆子要保证无油无水。
2、蛋黄糊与蛋白霜混合时一定要注意手法，象炒菜一样翻拌，不能划圈搅拌
3、蛋糕糊可以用小勺舀入蛋糕模中。