当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌三七

凉拌三七

菜谱编号:187-643
凉拌三七是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三七”。
凉拌三七

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三七叶是第一次吃,百度了一下,好像也不是真正的三七,只是菜市场上都是标注三七叶子出售,不管叫什么,只有能吃,咱也尝尝。

凉拌三七主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三七:400克--
辅助料用量
香油:适量鲜酱油:一汤匙
蒜:4瓣米醋:一汤匙

凉拌三七的做法步骤

第六步:用纯净水过凉,吃起来会有脆脆的口感

凉拌三七做法第六步骤

第三步:蒜捣成泥,放鲜酱油、米醋

凉拌三七做法第三步骤

第四步:放适量的香油,搅拌均匀

凉拌三七做法第四步骤

第二步:基本不用摘,都很鲜嫩,清洗干净

凉拌三七做法第二步骤

第七步:沥干水分装盘,把调匀的蒜汁浇上,拌匀即可食用

凉拌三七做法第七步骤

第五步:锅中入水烧开,放入三七叶子焯水;速度要快,一变软就捞出来

凉拌三七做法第五步骤

第一步:这就是买回的三七叶子

凉拌三七做法第一步骤
凉拌三七做法技巧/窍门/补充说明:

焯水的速度一定要快,一焯水就变色,捞出后过一下凉开水,能保持脆脆的口感。

凉拌三七菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悠哈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌三七。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜