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咖喱鸡肉

菜谱编号:187-685
咖喱鸡肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉”。
咖喱鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(百度)咖喱,主产印度,香辣浓郁,富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份,并补充所需的盐分,寒冬能加速体内血液循环,使身体感到温暖,深受各国食家欢迎。用咖喱烹调的菜肴,款式众多,咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。

咖喱鸡肉主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:200克土豆:150克
胡萝卜:150克洋葱:100克
辅助料用量
盐:适量咖喱块:适量

咖喱鸡肉的做法步骤

  • 第二步:鸡肉、土豆、胡萝卜切丁;洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
  • 第九步: 放洋葱丁、盐炒匀出锅
  • 第六步:放适量水,煮八九成熟。
  • 第五步:放胡萝卜翻炒;炒至稍软。
  • 第七步:放咖喱块化开,焖熟。
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:油热放鸡肉丁,等肉色变白后出锅。
  • 第八步:放鸡肉丁。
  • 第四步:不用再倒油,用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
  • 第十步:OK,来碗米饭吧
  • 咖喱鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐根据自己口味放入;洋葱可先炒出香味,再炒土豆丁和胡萝卜丁;个人喜欢最后放入洋葱。随意。

    相关食材:鸡肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉。

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