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海肠水饺

菜谱编号:187-728
海肠水饺是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海肠水饺”。
海肠水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
海肠:500克韭菜:750克
辅助料用量
花生油:2勺盐:2匙
味精:1匙--

海肠水饺的做法步骤

  • 第一步:首先把海肠两头剪掉,把里面脏东西清除干净,把适量盐撒在海肠上开始搓揉,搓揉过程中会出现大量黏液,然后用水清洗干净
  • 第六步:由于海肠不能煮时间过长怕太老不好吃所以水开后把饺子下入锅里轻轻翻动一下盖上锅盖,等水开饺子浮上来就立即关火乘到盘子里就可以美美的享受鲜、爽、脆嫩的海肠韭菜水饺了
  • 第二步:韭菜清洗干净用刀切成饺馅需要大小即可
  • 第五步:活好的面擀成饺子皮就开始包了
  • 第四步:把切好的海肠和韭菜先放色拉油拌匀再放盐、味精拌匀馅料就调好了
  • 第三步:把清洗干净的海肠切成1·5厘米左右的段
  • 第七步:成品图
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海肠水饺。

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