第八步:饧好的双色面团各取出一小部分,搓成粗细均匀相同的长条状。
第二步:放入料理機,加入适量的水,准备好韭菜汁;
第十五步:啦啦啦~~~可爱的翡翠饺子;
第七步:把所以的材料都搅拌均匀;
第十一步:分切成合适大小的剂子。
第十六步:给小妞煮饺子喽~~
第十二步:撒面粉,压扁,用手捏好饺子皮,这是妈妈“传给”炒的,走出老家,再也没有看到过用手捏的饺子皮;
第九步:绿色面条擀开,宽度以能完全包裹住白色面条一周为宜。
第六步:放入盐、酱油、芝麻粉、五香粉,再加入一个鸡蛋;
第五步:把第四步里的材料都切碎啦~~
第四步:准备馅料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、葱段、生姜(家里小朋友不喜欢吃,所以少放點)香菜、小葱;
第三步:面粉一份用温水和面,另外一份用韭菜汁和面,和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些;
第十三步:做好所有的饺子,排排队啦~
第一步:韭菜洗干净,切断;
第十四步:今天妞回家的晚餐就有啦~~
第十步:把绿色面片包裹在白色面条外部,搓匀。