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香芒糯米饭

菜谱编号:187-862
香芒糯米饭是【ss908】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芒糯米饭”。
香芒糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子说给我一道菜任务:要有喜欢的芒果,还要有喜欢的糯米!

最后给我打了99分,太给面子了!!

香芒糯米饭主厨:ss908

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:1个糯米:150克
蜜豆:50克--

香芒糯米饭的做法步骤

  • 第八步:蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中,撒上芒果粒就成功了
  • 第七步:大火蒸40分钟,可以用筷子在碗中央插两个透气孔,这样中间的饭不容易夹生
  • 第二步:取一部分糯米与蜜豆拌匀,在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油
  • 第三步:芒果切小粒
  • 第六步:最后铺一层白糯米,加清水,以不超出米平面为标准
  • 第五步:再铺一层蜜豆混合糯米
  • 第一步:材料:糯米昨晚上泡清水,今天中午用,蜜豆是以前做好放冰箱保存的
  • 第九步:吃时拌匀芒果粒一起,香甜糯香,不容易腻。
  • 第四步:先在碗底铺一层白糯米
  • 相关食材:糯米米饭

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