排骨糯米饭
排骨糯米饭是【卡卡菜谱】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时这道菜都是用荷叶铺垫蒸的，口感更好，有淡淡的荷叶香味，今天刚好荷用完了，将就吧，还好味道不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：500克 | 排骨：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 香菇：2个 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | 料酒：适量 |
| 香油：适量 | -- |
排骨糯米饭的做法步骤
排骨糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1调料可根据自己口味来调，因为我最近吃得比较清淡，所以调味简单，但味道很好的
2如果家里有荷叶也可以用荷叶代替纱布，效果更好
3排骨选用肋小排