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酸奶溶豆

菜谱编号:187-991
酸奶溶豆是【mini啾啾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶溶豆”。
酸奶溶豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二宝已经七个多月了,单纯的母乳早已不能满足她的营养需求了。除了各种辅食外,我也经常会关注一些婴幼儿零食的自制食谱,让宝贝吃得开心,吃得健康,是当妈的终身追求吧!?

做这款小点心的时候,两个宝贝都已入睡,我不敢太大动静打扰,就想着速战速决吧!所以图片拍得特粗糙,特简略,望大家见谅哦!但我是真心想要把这个方子分享给大家的!因为这款溶豆真的是很好吃,淡淡的酸奶香,入口即化,让我这个大朋友都停不了口。

酸奶溶豆主厨:mini啾啾

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:30克蛋清:2个
辅助料用量
奶粉:25克玉米淀粉:15克
细砂糖:10克柠檬汁:2ML

酸奶溶豆的做法步骤

第一步:准备材料

酸奶溶豆做法第一步骤

第二步:将酸奶、奶粉、玉米淀粉混合成酸奶糊

酸奶溶豆做法第二步骤

第五步:用裱花嘴挤在硅胶垫上,入烤箱150度15分钟,再转100度20分钟,一定要烘干

酸奶溶豆做法第五步骤

第三步:蛋清加糖和几滴柠檬汁,打成硬性发泡

酸奶溶豆做法第三步骤

第四步:混合蛋清和酸奶糊,切勿过度搅拌,以免消泡

酸奶溶豆做法第四步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶溶豆。

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