第一步:准备材料
第二步:将酸奶、奶粉、玉米淀粉混合成酸奶糊
第五步:用裱花嘴挤在硅胶垫上,入烤箱150度15分钟,再转100度20分钟,一定要烘干
第三步:蛋清加糖和几滴柠檬汁,打成硬性发泡
第四步:混合蛋清和酸奶糊,切勿过度搅拌,以免消泡
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
二宝已经七个多月了,单纯的母乳早已不能满足她的营养需求了。除了各种辅食外,我也经常会关注一些婴幼儿零食的自制食谱,让宝贝吃得开心,吃得健康,是当妈的终身追求吧!?
做这款小点心的时候,两个宝贝都已入睡,我不敢太大动静打扰,就想着速战速决吧!所以图片拍得特粗糙,特简略,望大家见谅哦!但我是真心想要把这个方子分享给大家的!因为这款溶豆真的是很好吃,淡淡的酸奶香,入口即化,让我这个大朋友都停不了口。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸奶:30克 | 蛋清:2个 |
辅助料用量 | |
奶粉:25克 | 玉米淀粉:15克 |
细砂糖:10克 | 柠檬汁:2ML |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶溶豆。
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