蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）
蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）是【甜心美好时光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是西方国家的圣诞节，现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎
（其实有时差的中国已经到时间了，西方可以算平安夜）
然而我是给我父亲过节，他生日，嘻嘻全球人民给他过节，面子特大~
一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕，口感轻盈，不甜腻
考考大家，12月26日是什么节？有人知道嘛？
想必知道的人不多，╮(╯▽╰)╭找找度娘，我觉得这个才是大家应该铭记于心的节
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 消化饼干：88克 | 黄油：33克 |
| 蓝莓酸奶：275克 | 淡奶油：275克 |
| 吉利丁：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：15克 | 柠檬汁：55克 |
蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）的做法步骤
蓝莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、配方用的自制易极优酸奶（水果味），当然也可以用自制原味酸奶（根据自己喜欢的口味）甜度自己掌控；
2、饼干底可以替换成奥利奥碎，也可以用海绵蛋糕片
3、奶油打发不宜过度，会影响组织的细腻度
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：酸奶与蓝莓的做法