第四步：不添加蔓越莓干，1岁以上宝宝均可食用，老少皆宜。
第一步：鸡蛋打散搅拌均匀，倒入酸奶继续搅拌均匀，过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊状。
第五步：独一无二酸奶蔓越莓鸡蛋糕??好吃到爆简单快手零失败。
第二步：容器里垫入一张油纸或者刷點油，倒入面糊，振出气泡，撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜。冷水上锅大火蒸25分钟，关火再焖2分钟后取出倒扣脱模，撕去油纸，切成小块即可食用。
第三步：由酸奶和鸡蛋加了少许面粉蒸出来的，口感比蛋糕还要好吃。
酸奶蔓越莓鸡蛋糕
酸奶蔓越莓鸡蛋糕是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蔓越莓鸡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不需要打发蛋清?也不用担心消泡?只需要搅一搅、蒸一蒸就好?好吃不上火，?零失败?酸甜可口，超级开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 浓稠酸奶：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：30克 |
| 蔓越莓干：30克 | -- |