凉拌刺五加
凉拌刺五加是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌刺五加”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刺五加，别名：刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参，落叶灌木，主要分布于亚洲东北部，西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。春天采摘嫩芽可食用，是优质的山野菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 刺五加嫩叶：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 大蒜：4瓣 |
| 盐：5克 | 白糖：半汤匙 |
| 醋：1汤匙 | 辣椒油：1汤匙 |
| 味精：少许 | -- |
凉拌刺五加的做法步骤
凉拌刺五加做法技巧/窍门/补充说明：
春天采摘嫩芽可食用，是优质的山野菜
菜谱标签：凉菜