茯苓豆浆
茯苓豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茯苓豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不再去纠结豆腐机溢浆的问题,也就不去理会多少水量才最好,只按往日豆浆机的惯常水量。
不在乎溢浆不溢浆,却没法不在意这家伙的大嗓门。电机旋转,隆隆声响,比豆浆机高了数倍。第一次用它打豆浆,如往常一般,在清晨。这家伙一启动,却惊了一跳,有一种扑上去按住它不让发声的冲动。这家伙的声响在静悄悄的黎明,尤其显得分外的惊天动地。担心被告扰民,担心惊扰他人好梦,从此后再没清晨打过豆浆。
茯苓豆浆,用茯苓块的碎渣,与黄豆一起,在隆隆声响中变成一锅浆。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茯苓块:20克 | 黄豆:70克 |
辅助料用量 | |
水:1200毫升 | -- |
茯苓豆浆的做法步骤
茯苓豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
茯苓泡发后再打浆更容易被粉碎,不留颗粒。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
答配菜谱:茯苓与豆浆的做法