红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃
红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃是【我是胖猪猪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
馋！馋！馋！永远明天减肥的猪妈，又做了肉菜，罪过罪过！新土豆上市了，加上富含维生素的胡萝卜，浓浓的炖上一锅，饭遭了殃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1只 | 小土豆：5个 |
| 胡萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：2汤匙 | 食用油：3汤匙 |
| 花椒：适量 | 桂皮：适量 |
| 大料：适量 | 葱段：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃的做法步骤
红烧鸡腿土豆——粗暴版解馋饭遭殃做法技巧/窍门/补充说明：
亲耐滴们注意哈：
1、炒糖色要保持小火低温，避免火太大糖色糊掉，糖色糊掉是会发库的。
2、炖制肉菜猪妈建议用开水，自来水氯太多，不太健康，并且肉类食物炖制用凉水不易炖烂
3、不用放味精哦，本身鸡腿就很提鲜了
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法