山糜子汤
山糜子汤是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山糜子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山糜子别名：糜子菜。每1009野菜于品中含蛋白质31．129、粗脂肪8．239；幼苗含16种蛋白质氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12·2g、苏氨酸9．46g、蛋氨酸1·12g，总含量为188．28g；每1g干品中钙10·14mg、磷6·21mg、镁3·24mg、铁1036ug。它的药用价值：补气益肾，祛风除湿，活血调经。治痨伤，阳痿，偏、正头痛，风湿疼痛，跌打损伤，乳痈，月经不调。
山糜子生长在空气清新的山上，喜欢阴凉的生长环境，在杂木林和湿润的地方可以看见它的身影。山糜子，在山野菜中，名声并不大，因为很多人都不认识它。这种菜软、滑、嫩、爽，没有特别的为人难以接受的独特味道，煮熟后略有一点微甜，山糜子炖土豆吃起来真是别有一番风味。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山糜子：150克 | 五花肉：50克 |
| 十三香：半茶勺 | 鸡精：半茶勺 |
| 植物油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 葱：1克 |
| 盐：1茶勺 | 水：适量 |
山糜子汤的做法步骤
山糜子汤做法技巧/窍门/补充说明：
山糜子要用开水焯一下子再下锅·