第三步：所有材料混合好
第五步：直接放进面點機内桶中
第六步：内桶入面點機中，桶中放入适量清水，选择“蒸”功能，定時1小時
第一步：糯米粉、粘米粉准备好
第七步：焖5分钟再取出
第十步：切片后或蘸白糖食用，或上锅中煎煎食用。如果想省事，在桶中晾凉后取出，直接切片
第四步：揉成团
第九步：用保鲜膜包好，整形，入冰箱冷藏1小時以上
第八步：晾到温热時，取出，手蘸凉开水或者植物油，将年糕摔打成更密实的团
第二步：干红豆提前用清水泡发好
红豆年糕
红豆年糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以往，年糕都是过年时才吃。因为要把糯米碾成米粉，再蒸再摔打，这才能吃到软糯筋道的年糕。要不然怎么把“粘糕”叫“年糕”呢。现如今，超市买来的糯米粉，再加上得力的厨房小工具，可以一年四季随时享用到好吃的年糕了。
糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒之功效。一般人群均可食用，更适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：200克 | 粘米粉：100克 |
| 清水：290克 | 干红豆：40克 |