红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝。
红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝。是【散漫的厨子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆：红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
薏米：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：200克 | 薏米：150 |
| 韩国年糕：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：50克 | -- |
红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝。的做法步骤
红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝。做法技巧/窍门/补充说明：
红豆用冷水浸泡2个小时。不浸泡的话先把红豆多煮几分钟。