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#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松

菜谱编号：189-983

#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松是【多幸福多快乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在的面包机功能都比较强大，不仅仅能做面包，还能做肉松，做果酱，炒干货、做酸奶等等，随着技术的不断改进和提高，现在的面包机也越来越实用了。家里有小孩子的都试过做肉松吧，我也不例外，因为孩子爱吃，外面买的多少有些不放心，自己做就踏实多了。这是我第一次制作肉松，虽然不够完美，撕的不够碎，但撕的碎的都很蓬松了，下次再做的时候我有多点耐心多撕一会儿！

#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松主厨：多幸福多快乐

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烘焙
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
猪瘦肉：300克	--
辅助料用量
糖：15克	盐：5克
料酒：适量	姜：适量

#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松的做法步骤

第九步：把撕好的肉丝放到面包机的桶里；

第四步：开锅后撇去血沫，然后中火煮30分钟左右；

第十四步：面包机工作结束后，肉松制作完成了。蓬松干燥的肉松，虽然只加了糖和盐，虽然我撕的不够碎，还有一些肉丝，但吃起来还是很好吃的，这两天早餐给女儿夹面包或者拌粥里，已经吃了不少了，过两天就可以再做一次了。

第十二步：之前的20分钟是加热的过程，面包机除了加热没有其它的动静，20分钟后也就是倒计时50分钟的时候搅拌刀开始工作；

第七步：敲打后肉肉都扁扁了；

第三步：锅里放清水，把肉、料酒、姜放进去，大火煮开；

第十三步：搅拌刀工作中；

第二步：将猪瘦肉洗净剔去筋膜，切成小块；

第一步：继续来分享使用帅帅的东菱魔法云智能面包机制作出来的健康美食。这次分享的是原味肉松，配料很少，但味道很棒。

第八步：用手撕碎，越碎越好，这个过程很考验人的耐心，我就是耐心不够，撕的不够碎；

第十步：面包机选择肉松功能，我比较懒啊，不愿意去按面包机上的面板按键，直接手机操控的，需要用时1小时10分钟，丢进去盖上盖，设置好就不用管了，非常适合懒人使用；

第六步：装在保鲜袋里，用擀面杖或其它棍状物敲打；

第十五步：这就是自己在家做肉松，轻轻松松。

第五步：捞出晾凉；

第十一步：手机操控后，面包机显示同步啦，这点说一下手机控制的好处，如果是面包机按键选择的话，肉松键是第21个，要一个一个的按才能到，手机操控就方便多啦；

#东菱魔法云智能面包机#之原味肉松做法技巧/窍门/补充说明：

敲打煮好的肉块时要多敲一会儿，撕的时候在有耐心，实在不愿意撕的也可以借助料理机来帮忙。

菜谱标签：下午茶烘焙快餐婴儿

相关食材：肉松面包

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