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萌萌哒饼干

菜谱编号：190-485

萌萌哒饼干是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌萌哒饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

感觉最近都对萌萌哒的东西特别有兴趣玩，没办法谁叫我们童心未眠呢？爱玩的心总是收不回。让我们一起来分享烘焙时光吧

萌萌哒饼干主厨：吾爱烘焙

第五步：取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团

第九步：出炉后就成萌萌哒的小饼啦

第三步：分次加入蛋液继续充分搅拌匀

第七步：取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片，用圆形的模具压出，再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点，再用裱花嘴小的一边压出3个小点，分别摆在圆形上即可

第六步：将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时

第四步：再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌

第一步：准备材料

第八步：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟即可（用的是长帝烤箱CKTF_32GS ）具体温度根据还是要根据自己的烤箱温度来决定哦，给出的温度仅供参考

第二步：黄油室温软化，加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松

菜谱标签：烘焙饼干

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