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玉米面馒头

菜谱编号:190-563
玉米面馒头是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
玉米面馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:300克面粉:200克
辅助料用量
酵母:2勺泡打粉:0·5勺
温水:适量--

玉米面馒头的做法步骤

  • 第三步:倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!
  • 第八步:揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!
  • 第一步:面粉和玉米粉混合!
  • 第二步:酵母和一点点泡打粉用水化开!
  • 第十步:成品欣赏!
  • 第四步:第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面!
  • 第五步:排气揉面之后再次醒发半小时!
  • 第七步:切成一个一个的小剂子!
  • 第九步:咳好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!
  • 第六步:排气好之后将面团揉成长条!
  • 相关食材:玉米玉米面

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