当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蛋糕卷

蛋糕卷

菜谱编号:190-857
蛋糕卷是【AJAC】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋糕卷”。
蛋糕卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:135克鸡蛋:10个
辅助料用量
糖:160克粟米油:90
沙拉浆:50克肉松:50克

蛋糕卷的做法步骤

  • 第一步:先把40克糖,120克奶和90克粟米油一起煲热,直到糖熔开,放凉筛入低粉同一方向和均。
  • 第三步:上下火150度烤40分钟,扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。
  • 第四步:完成
  • 第二步:蛋清用打蛋器打发,剩余120克糖分三次放入蛋清中打发,直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
  • 菜谱标签:烘焙蛋糕

    蛋糕卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【AJAC】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋糕卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜