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青菜咸肉大米粥

菜谱编号:191-066
青菜咸肉大米粥是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜咸肉大米粥”。
青菜咸肉大米粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:150克咸肉:120克
青菜:180克--
辅助料用量
味精:适量--

青菜咸肉大米粥的做法步骤

  • 第七步:最后,加适量的味精。
  • 第二步:将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 第六步:然后,合入切好的青菜搅动一下煮开,煮至青菜断生。
  • 第一步:食材:大米(已淘洗)、咸肉(已清洗切开)、青菜(已洗净)
  • 第五步:焖至没气后开盖。
  • 第八步:搅匀,即成。
  • 第三步:将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
  • 第四步:接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 青菜咸肉大米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    咸肉很咸的话,可以在清水浸泡一段时间抽去一部分盐分再做。

    相关食材:咸肉青菜大米

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