薯饼
薯饼是【第二位】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯饼营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
相对于之前做的糯米糍,这个更香,营养价值都是差不多的,我们做糯米糍的同时也可以做薯饼,糯米糍是蒸熟,薯饼是小火煎熟。做好的面团可以放冰箱一两天,今天吃糯米糍,明天就可以吃薯饼
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:40克 | 紫薯:40克 |
糯米粉:70克 | 花生酱:5匙 |
椰丝:5匙 | 奶粉:3匙 |
细砂糖:2匙 | 紫薯馅:30克 |
薯饼的做法步骤
薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
小火煎,不要着急
热锅冷油不沾锅
菜谱标签:小吃