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五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭

菜谱编号:191-800
五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭是【oranguage】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭”。
五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4-5颗葱花:一棵
辅助料用量
盐:适量沙拉油:适量

五分钟菜谱★粒粒分明的蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:隔夜饭或冷饭
  • 第五步:起锅倒入适量的油
  • 第九步:如果你没有其他小菜可以吃了,就可以加一小勺的水和一点点的酱油进行调味。
  • 第八步:这时饭会由原来的湿软变得粒粒分明
  • 第七步:底部饭有点凝结了,不停翻动。不要用勺子去压饭
  • 第六步:油热后倒入拌匀的冷饭,平铺锅中,这个时候不要炒
  • 第二步:打入4颗鸡蛋。鸡蛋的量是按照饭的容量
  • 第四步:葱花切小段,撒上葱花再稍微搅拌一下
  • 第三步:撒上适量的盐,将鸡蛋和米饭搅拌均匀。这时饭会变的湿软,不要紧。
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