手指饼干
手指饼干是【桃子所】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“六一”儿童节快到了,我家这个不算小的小朋友也要好吃的呢!
手指饼干,松脆可口,可以直接食用;还可以作为提拉米苏或其他蛋糕的装饰使用呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 蛋白:2个 |
细砂糖:55克 | 低筋粉:70克 |
辅助料用量 | |
香草精:3~4滴 | -- |
手指饼干的做法步骤
手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
烤好的饼干,待凉后放进密封盒里,防止吸潮变软。
这个配方的量正好也够制作一个6寸的提拉米苏的围边和铺垫。