“夕餐落英”------糖蒸酥酪
“夕餐落英”------糖蒸酥酪是【爇森】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““夕餐落英”------糖蒸酥酪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如美人凝脂般的肌肤,以枸杞点成眉心朱砂。《红楼梦》中曾写到的宫中才能赐下的传统点心,入口即化,美在朦胧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:150ML | 米酒:75ML |
白砂糖:按喜好 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:三粒 | -- |
“夕餐落英”------糖蒸酥酪的做法步骤
“夕餐落英”------糖蒸酥酪做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好后一定要放在锅里不能动,等它自然冷却后才可以放入冰箱呀。