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双莓牛轧糖

菜谱编号:193-044
双莓牛轧糖是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双莓牛轧糖”。
双莓牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用棉花糖做牛轧糖试过几次了,都是用微波炉做的,这次是用炒锅做!

双莓牛轧糖主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草莓味棉花糖:150克黄油:40克
奶粉:110克花生仁:120克
蔓越莓干:30克--

双莓牛轧糖的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第九步:再切成小块
  • 第四步:关火,加奶粉搅拌均匀
  • 第六步:揉成团后
  • 第二步:黄油放锅里融化
  • 第五步:加花生仁和蔓越莓干,搅拌均匀
  • 第八步:趁着余热切成条状
  • 第三步:加入棉花糖继续融化
  • 第七步:放在油纸里,用擀面杖擀平
  • 第十步:冷却后,用糖纸包起来
  • 双莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    趁着余热切成条状,比较好切!

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