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蜜桃Q软牛轧糖

菜谱编号:098-549
蜜桃Q软牛轧糖是【白兔^^糖~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜桃Q软牛轧糖”。
蜜桃Q软牛轧糖
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
全脂奶粉:适量蜜桃味QQ糖:适量
原味棉花糖:适量--

蜜桃Q软牛轧糖的做法步骤

  • 第二步:取一半棉花糖,放微波高火叮一下。(30秒)拿出后,棉花糖会膨胀,所以之前要选大一点的碗。
  • 第一步:制糖原料大合照
  • 第三步:用筷子大力搅拌,并同时拌入奶粉,拌呀拌。一定要快,随着温度的下降,糖会变硬。QQ糖要在棉花糖开始变硬,温度下降后放入,不然QQ糖就化掉了。
  • 第四步:揉成面团状,保鲜膜包好,放冰箱里冰一会,约20分钟后取出。冰过的糖团会硬硬的,更好切,吃起来口感也更加Q。
  • 第五步:找个空糖盒装起来。ps:QQ糖(我中途吃了一些)所以不够了,放了半袋,切开之后感觉少了点。气奥!!!应该放一整包的。。。
  • 第六步:再撒上点奶粉,防止糖块粘连,口感也更好,奶香十足哦。
  • 相关食材:

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