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萝卜排骨汤

菜谱编号:019-310
萝卜排骨汤是【玥娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。
萝卜排骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:一个排骨:适量
辅助料用量
葱:适量生姜:适量
黄酒:适量醋:适量

萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第五步:锅中倒入清水,放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。
  • 第二步:锅中倒入适量清水,放入洗净的排骨,生姜片,倒入少量黄酒,煮沸,
  • 第一步:首先将排骨洗净。
  • 第六步:直至排骨肉煮透,萝卜熟透即可,放入盐、鸡精,就可以出锅了。
  • 第三步:待煮沸后在冷水中过一下。(焯水)
  • 第四步:萝卜去皮、切块。
  • 相关食材:排骨萝卜

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