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排骨莲藕萝卜汤

菜谱编号:209-517
排骨莲藕萝卜汤是【许思语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨莲藕萝卜汤”。
排骨莲藕萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨莲藕罗卜汤·一开始是想顿排骨莲藕汤,后面想着吧罗卜也加进去了。罗卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

排骨莲藕萝卜汤主厨:许思语

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:300克罗卜:50克
小葱:10克芹菜:10克
芝麻油:5克--
辅助料用量
莲藕:50克盐:10克
生姜:5克鸡精:5克
醋:5克--

排骨莲藕萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:排骨洗干净,放少许盐 焯水,沥干水分。
  • 第四步:蘸水:葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料:葱段 芹菜段,(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)
  • 第五步:锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕 罗卜,放生姜 葱段(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)。
  • 第一步:买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
  • 第三步:莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块 备用。
  • 排骨莲藕萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据个人口味,自行调蘸水。买回家的排骨上有很多肉,可切下来炒其他小菜。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨莲藕萝卜

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