奥特曼冷面
奥特曼冷面是【泠沥血】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥特曼冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰凉透心,酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:调味 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
柠檬汁:2个 | 冷面:2两 |
辅助料用量 | |
番茄:1个 | 苹果:1个 |
煮鸡蛋:1个 | 黄瓜:1个 |
泡菜:适量 | 冰块:适量 |
调味料用量 | |
糖:1勺 | 姜蒜水:2勺 |
鸡精:1勺 | 盐:1勺 |
生抽:2勺 | 白醋:2勺 |
奥特曼冷面的做法步骤
奥特曼冷面做法技巧/窍门/补充说明:
泡软的冷面,下沸水煮20秒就熟了,煮久了就软了
个人按照自己的酸味喜好,调整柠檬和白醋的量
加了冰块味道更好