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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:194-027
鲫鱼豆腐汤是【、一个人的战斗】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:2条豆腐:1块
辅助料用量
葱:适量花椒:适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:加入适量清水
  • 第一步:少量动物油,一定是动物油,做出来的鱼汤才白、鲜
  • 第五步:水开后再熬十分钟
  • 第二步:小火将鲫鱼煎至两面焦黄
  • 第七步:起锅,撒上葱花
  • 第六步:汤白味鲜,加适量盐调味
  • 第四步:将豆腐切块倒入锅中
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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