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长江鲫鱼萝卜豆腐汤

菜谱编号：383-296

长江鲫鱼萝卜豆腐汤是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长江鲫鱼萝卜豆腐汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺，所以买了一条，看见家里面还有少许萝卜，于是有了这个想法，做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐，味道更好了。

2018年，12月13日的午餐

长江鲫鱼萝卜豆腐汤主厨：逝去的爱情

第十步：不会长胖的汤哦，多喝点也没事。

第五步：油锅烧至，六成熟加入长江鲫鱼，煎至两面偏黄，调入少许料酒，去掉腥味。

第一步：成品，萝卜与鱼的双重营养。

第七步：此时加入嫩豆腐一块，中火煮五分钟最后调入盐，胡椒粉煮2分钟即可。

第四步：长江鲫鱼清洗干净去除内脏切成段备用嫩豆腐准备一块备用，准备半个萝卜备用葱花准备一点备用。

第八步：撒入葱花，出锅，倒入盘中即可慢用，分享一下。

第二步：成品。

第九步：成品。又一道味美汤。

第三步：成品

第六步：倒入开水，放入萝卜丝，少许豌豆，中火慢慢炖，炖10到15分钟。

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