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红酒鸡翅煨土豆

菜谱编号:194-291
红酒鸡翅煨土豆是【第五情情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒鸡翅煨土豆”。
红酒鸡翅煨土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!

红酒鸡翅煨土豆主厨:第五情情

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:250克土豆:3个
辅助料用量
红酒:200ML酱油:80ML
盐:1匙食油:2勺
姜:适量蒜末:适量

红酒鸡翅煨土豆的做法步骤

  • 第五步:收汁盛盘,配上一碗白米饭,可以开吃了^_^味道意想不到的好!
  • 第三步:放入姜蒜末、土豆块,翻炒几下。
  • 第四步:倒入酱油、红酒、盐。中小火煨20分钟左右。
  • 第二步:中火煎至两面金黄。
  • 第一步:鸡翅洗净,对半斩开,沥干水分。热锅下冷油,油九分热后码好鸡翅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅土豆

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