酸辣茄丁面
酸辣茄丁面是【Candy小迪啊】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣茄丁面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃面条，打卤面，炸酱面，焖面等，打算弄一系列的面条菜谱上传
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：500克 | 茄子：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：3汤匙 | 鸡精：1勺 |
| 酱油：1勺 | 食用油：8汤匙 |
| 盐：1勺 | 醋：2勺 |
| 葱：1段 | -- |
酸辣茄丁面的做法步骤
菜谱标签：面条