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蔓越莓曲奇

菜谱编号:194-394
蔓越莓曲奇是【jiawei902】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇”。
蔓越莓曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直忙于工作,很少有时间做烘培,好多时间做了也忘记与大家分享…今日放假,做个蔓越莓曲奇看看吧,我只能看,不能吃这些东西…过敏…只能做做拍照过把瘾…

蔓越莓曲奇主厨:jiawei902

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
黄油:500克淡奶油:200克
低筋面粉:500克蔓越莓干:200克
辅助料用量
砂糖:500炼乳:300ML

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 第一步:这个是成品了,美味的蔓越莓曲奇…
  • 第四步:加低筋粉和淡奶油
  • 第二步:首先放黄油
  • 第五步:放蔓越梅干,搅匀
  • 第九步:摆入烤盘后放入烤箱,烤25分钟,拿出后放凉
  • 第八步:将冻硬了的长条切成半厘米厚大小均匀的方形
  • 第六步:然后放案板上,拿出长条模具
  • 第三步:然后加砂糖,不停的搅动
  • 第十步:成品自己步骤
  • 第七步:做成长条形以后,放冰箱冷冻,冻硬了方便切
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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