肉桂蔓越莓面包
肉桂蔓越莓面包是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂蔓越莓面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
参加7月菜谱活动得到的柏翠面包机奖品,前几日连续38度没动手做,这几天凉快多了,全程用面包机完成了花式面包,口感很松软。柏翠面包机值得拥有
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:303克 | 蔓越莓:50克 |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | 盐:3克 |
肉桂:一茶匙 | 白糖:18克 |
朗姆酒:适量 | 牛奶:210ML |
奶粉:7克 | 酵母:3克 |
肉桂蔓越莓面包的做法步骤
肉桂蔓越莓面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面包粉的吸水量不同,加入牛奶的时候要留一口。
2·夏天发酵很给力断电自然发酵面团更佳