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圣女果干玛德琳

菜谱编号:194-491
圣女果干玛德琳是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣女果干玛德琳”。
圣女果干玛德琳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来计划外出办事的,走到小区外面就被强势的大雨给逼回来了,裤脚已被打湿。

想想这么大的雨还是别到处乱跑的好,宅在家里做点好吃的吧!

一清理,发现还有这么一点圣女果干,是上次姨夫从新疆带回来的特产,咱不能给浪费了呀,干脆用它来做蛋糕吧!

正好新买了个蛋糕模,那么,就这样吧!

剩余的蛋糕糊倒在小纸杯里,烤出来一样萌萌哒,看看都醉了捏~~

圣女果干玛德琳主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:80克
圣女果干:约20克玉米油:25克
辅助料用量
白糖:55克食盐:1克

圣女果干玛德琳的做法步骤

  • 第一步:原料图。
  • 第六步:轻轻搅拌至无颗粒状。
  • 第三步:鸡蛋磕入碗中,加入白糖和食盐,搅拌至彻底融化。
  • 第九步:面糊倒入蛋糕模中,七八分满即可。
  • 第八步:稍稍拌匀即可。
  • 第七步:加入之前切好的圣女果干碎。
  • 第二步:圣女果干清洗干净后,切碎备用。
  • 第十步:入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,约13分钟即可。
  • 第四步:分次加入玉米油,每加入一次都充分搅拌均匀。
  • 第五步:低粉筛入蛋糊中。
  • 相关食材:圣女果

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