【四川】自制圣女果果脯
【四川】自制圣女果果脯是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】自制圣女果果脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有段时间，我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~
为此，只要我和钟先生去超市，我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~
吃得很过瘾~~~可吃多了，舌头也麻木了~~~
零食好吃，添加的东西也多~对身体始终不好~可又想吃怎么办呢？
其实果脯也可以在家DIY的~~只要家里有空间翻炸锅，烤箱，微波炉等，都可以尝试下~
这道【自制圣女果果脯】就是用空气翻炸锅做的~~
比起微波炉，烤箱来，空气翻炸锅使用起来要方便得多~~没有烤箱、微波炉占地方，而且有自动翻转功能~~~不用频繁地翻面~~~~烹饪时间更短~~
炸出来的口感也更像果脯~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 圣女果：20个 | 白糖：2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：3克 | 黑胡椒：1克 |
【四川】自制圣女果果脯的做法步骤
【四川】自制圣女果果脯做法技巧/窍门/补充说明：
1、撒了白糖的圣女果果脯口感更好，但也容易炸糊，需要小心看着；建议果脯制成后再拌入适量白糖；
答配菜谱：圣女果与果脯的做法