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双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜

菜谱编号:194-516
双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜”。
双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
白皮蒜:适量--
辅助料用量
生抽:适量酱油:适量
白米醋:适量白糖:适量
盐:适量味精:适量

双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜的做法步骤

  • 第二步:新蒜去老皮,洗净,晾干。
  • 第一步:主要原料。
  • 第七步:双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜
  • 第四步:加入味精,晾凉备用。
  • 第六步:晾凉的两种料汁儿,倒入玻璃容器,将大蒜放入料汁儿里,盖紧盖子,放阴凉通风处腌制15天左右即可。
  • 第三步:生抽,酱油,盐,水,少许白糖,大火烧开。
  • 第五步:白米醋加白糖,加盐,用微波炉加热,化开白糖。晾凉备用。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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