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烤冷面

菜谱编号:194-895
烤冷面是【ゞ45°仰望幸福ゞ】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤冷面”。
烤冷面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面皮:1个--
辅助料用量
葱花:1勺香菜:1勺
圆葱:1勺陈醋:1勺
白糖:1勺食用油:1勺
金针菇:1段辣酱:1勺
甜面酱:1勺孜然粉:1克
辣椒粉:1克--

烤冷面的做法步骤

  • 第六步:大功告成,出锅盛盘!
  • 第二步:加热到鸡蛋稍微凝固,用铲子和筷子辅助把冷面皮翻面。改小火。
  • 第五步:将冷面皮卷起用铲子切段。
  • 第四步:在冷面皮上洒点陈醋,白糖然后放上金针菇,葱花,香菜和圆葱。这些东西放完了基本上冷面皮也好了。
  • 第三步:孜然粉,蒜蓉辣酱甜面酱提前拌匀,刷在冷面皮上,爱吃辣的撒一点辣椒面。
  • 第一步:电饼铛加热,放一汤匙食用油,放入金针菇,油热放入一张冷面皮,加热半分钟打一个鸡蛋用铲子搅匀,平铺到冷面皮上。
  • 菜谱标签:小吃

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